«Тойбос» сауда белгісі 2012 жылы құрылды және осы қысқа уақыт аралығында Қырғызстан нарығында жоғары сапалы, пайдалы және ең бастысы – дәмді ет өнімдерін өндіруші ретінде өзін көрсете білді.
Біздің компания экологиялық таза және табиғи өнімдерден жасалған жоғары сапалы өнімдерді ғана емес, сондай-ақ, қызмет көрсетудің жоғары деңгейі мен уақытылы жеткізілімдерді де ұсынады.
Дәстүрлі рецептілерді, заманауи технологиялар мен жоғары өндірістік стандарттарды үйлестіру біздің компаниямыздың даму негізін құрайды. Сапа деңгейіндегі тұрақты өсімді қамтамасыз ету, технологиялық рецептураларын қатаң ұстану және тек «Халал» өнімдерін пайдалану - біздің компаниямыздың өндірістік қызметінің негізі болып табылады.
2017 жылы «Тойбосс» сауда белгісі аудитті сәтті өткізіп, тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін басқару жүйесін және ХАССП жүйесінің қағидаларын сақтай отырып, TÜV Thüringen e.V. халықаралық ұйымының ISO 22000: 2005, ISO / TS 22002-1: 2009 және FSSC 22000 талаптарын орындай отырып, Қырғыз Республикасының заңнамасына және Кедендік одақтың техникалық регламенттеріне сәйкес жұмыс істейтін кәсіпорын деп танылды. Сондай-ақ, өндіріс халал қағидаты бойынша жүзеге асырылады және Қырғызстан мұсылмандары діни басқармасы және Қырғыз Республикасының мемлекеттік стандарттары бойынша сертификатталған.
Біздің міндетіміз
Компанияның миссиясы - тұтынушылардың өмір сүру сапасын жақсарту үшін барлық күш-жігерін жұмсау. Біз осы бағындырылған асулармен тоқтамаймыз! Біз жаңа-жаңа жетістіктерге шабыттанамыз! Біз алдымызға үлкен мақсаттар қоюдан қорықпаймыз. Үлкен мақсаттар біздің оң нәтижеге қол жеткізуге деген ұмтылысымызға ықпал етеді және бізді сол мақсаттарды ұдайы ұстануға шақырады. Біз бәсекеге қабілетті жағдайлармен барынша көп жұмыс орындарын құра отырып, ел экономикасын дамытуға барынша үлес қосамыз.
Халықаралық көрмелерде өнімдердің кең сұрыпталымы ұсынылды. Компания еліміздегі ең үздік шұжық өнімдерін өндіруші ретінде алтын медальдармен марапатталды.
Марапаттар
Халықаралық көрмелерде өнімдердің кең ассортименті ұсынылды. Компания еліміздегі ең үздік шұжық өнімдерінің жүргізушісі ретінде алтын медальдармен марапатталды.
Біздің өндірісіміз
Техникалық регламенттерге және азық-түлік қауіпсіздігінің халықаралық стандарттарына сәйкес, 2017 жылы 2200 FSSC басқару жүйесіне сәйкес ет өңдеу зауыты іске қосылды.
Зертхана
Бұл бөлім өнім мен шикізаттың микробиологиялық, физикалық-химиялық және органолептикалық сынақтарын жүргізеді, сондай-ақ өндірістік кеңсе мен жабдықтарды санитарлық сынақтан өткізеді.
Гигиена
Зауыт жабдықтары санитарлық-техникалық нормаларға сай. Қызметкерлер санитарлық-гигиеналық талаптарды қатаң орындайды.Өндірістегі тазалықты қамтамасыз ету үшін қажетті барлық жағдайлар қарастырылған.
Жабдықтар
Жоғары сапалы өнім алу мақсатында зауыт әлемдік жетекші брендтердің заманауи технологиялық жабдықтарымен жабдықталған.
Өндіріс үрдісін жетілдіру және жақсарту мақсатында ең соңғы даярламалар мен инновациялық технологияларды қолданамыз. Осындай жылу энергиясын қайтару сияқты инновациялық шешімдерді қолдану арқылы, энергия пайдалану және үнемдеу тиімділігін арттыру, сондай-ақ, зиянды шығарындыларды азайтуға қол жеткіздік, бұл біздің зауытты қоршаған ортаны ластамайтын кәсіпорынға айналдырды.
FSSC 22000 СТАНДАРТТАРЫНА СӘЙКЕСТІК
Өнім TÜV Thüringen e.V. халықаралық ұйымымен сертификаттылған және де ISO 22000:2005, ISO/TS 22002-1:2009 мен FSSC 22000 талаптарына сай.
Өндірістік ғимараты
Өндірістік ғимарат орындалатын өндірістік үрдістерді ескере отыра жобаланып, салынды. Қоршаған ортадан келетін тамақ өнімдеріне қауіп төндіретін ластаудың және қауіптердің әлеуетті көздері ескерілді. Ішкі ғимараттарды жоспарлау материалдардың, бұйымдардың және адамдардың өзара ластануын болдырмау мәселесі ескеріле отырып жүзеге асырылды. Ішкі құрылымдар, қабырғалар, төбелер мен едендер агрессивті жуғыш заттар мен тазалағыш заттарға төзімді арнайы құрылыс материалдарынан жасалған.
Жүйені қорғау
Ауыз суды, ауаны және желдетуді қамтамасыз ететін жүйелер стандарттарға және микробиологиялық талаптарға сәйкес келеді. Үйге жеткізілетін ауаның сапасы ластану қаупін жою үшін тұрақты түрде бақыланады. Желдету жүйелері ластанған немесе өңделмеген аймақтардағы ауа ағыны таза аймаққа кірмейтін етіп жасалған.
Қасапхана
Қазіргі заманғы қасапхана өткізу қабілеті - бір ауысымда 22 тонна тірі салмақ. Цех ХАССП тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін басқару жүйесінің қағидаларын сақтай отырып, TÜV Thüringen e.V. халықаралық ұйымымен сертификатталған. Сонымен қатар, қасапхана ISO 22000: 2005, ISO / TS 22002-1: 2009 және FSSC 22000 талаптарына сай. Мал сою халал қағидатын қатал орындау арқылы жүзеге асырылады және Қырғызстан мұсылмандары діни басқармасы және КМС (Қырғыз Республикасының мемлекеттік стандарттары) бойынша сертификатталған.
Малды сою алдында ұстау
Малды анықтау үшін оны 150 бас мөлшерде сою алдында ұстау көзделген. Малдардың қанынан ветеринариялық препараттарды шығару мақсатында біздің мамандар 21-ден 30 күнге дейін мұқият бақылау мен экологиялық таза жемдеуді жүзеге асырады. Бақылаудан мен шыдамдылықтан өткен малдар қан үлгілерін алу үшін тәулікті бөлмеге жіберіледі. Өтпеген малдар емдеуге арналған карантиндік бөлімшеде сақталады.
